Класични кубански сендвичи | бољи домови и баште

Састојци

• 8 унци танких копља шпарога, подрезаних
• 4 пецива или торпеда, раздвојена
• 2 - 3 кашике горушице горушице
• 8 унци нарезаног швајцарског сира
• 6 унци танко нарезане шунке Серрано или било које куване шунке
• 6 унци танко нарезаних куваних пурећих прса
• Криске кисели краставци
• 1 кашика маслиновог уља

Упутства

• Корак 1

  Шпароге ставите у микроталасну 9-инчну плочу за пите или плитку посуду за печење са 2 кашике воде; покрити вентилираном пластичном фолијом. Мицроцоок на високој (100% снаге) 3 минуте; испустите и одложите.

• Корак 2

  Доње половине пецива распоредите сенфом. Зачините са сиром, шпарогама, шунком, ћуретином и кришкама киселих краставаца. Додајте врхове ролни. Загријте уље у веома великој тави или грилл тави на средњој топлоти (или претходно загрејте покривени електрични роштиљ и премажите уљем). Поставите сендвиче у таву или роштиљ или на електрични роштиљ (можда ће требати да се кувају у серијама); поклопите сендвиче у тави или роштиљу великом тешком тањиром и лагано притисните (или затворите поклопац електричног роштиља). Кухајте 2 до 3 минуте по страни (укупно 3 до 4 минуте у покривеном роштиљу) или док се хлеб не опече и сир се истопи. Направи 4 сендвича.

Нутритивне таблице

По оброку: 799 калорија, (15 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 11 г мононезасићених масти), 109 мг холестерола, 2224 мг натријума, 79 г угљених хидрата, 5 г влакана, 12 г шећера, 42 г протеина.