Кокосова чоколадна пита од пекмеза | бољи домови и баште

Састојци

• Колач за питу од једног хрена (рецепт следи)
• 3 јаја
• 1 шоља кукурузног сирупа свијетле боје
• Бровн шалица смеђег шећера
• ⅓ шоље путера, растопљеног
• 1 кашика ванилије
• ¼ кашичица соли
• 1 шоља комада полуслатке чоколаде
• 1 шоља паковог кокоса
• 1 шоља комада пекана или ораха
• Шлаг (необвезно)
• Тостирани пакован кокос (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Припремите пециво за питу од једног хрена. Да бисте пребацили пециво, омотајте га око ваљака. Омотајте пециво у тањир од пита од 9 инча. Једноставно пециво у тањур за пите без истезања. Изрежите пециво на 1/2 инча преко ивице тањира. Савијте испод додатног пецива. Цримп ивица. (Не бодите.) Одложите.

• Корак 2

  За пуњење: У средњој посуди комбинујте јаја, кукурузни сируп, смеђи шећер, путер, ванилију и со.

• 3. корак

  У љусци пецива, слојеви комада полуслатке чоколаде, 1 шољица кокоса и комадићи пекана. Излијте мешавину јаја преко свих, равномерно распоредите. Да бисте спречили прерастање образа, покријте ивицу пекмеза фолијом.

• 4. корак

  Пеците у рерни на 350 степени 30 минута. Уклоните фолију; пеците 20 до 25 минута или до подешавања. У потпуности се охладите на жичаном носачу. Поклопите и чувајте у фрижидеру у року од 2 сата. Ако желите, послужите са шлагом и поспите тостираним кокосом. Прави 8 до 10 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 697 калорија, (17 г засићених масти, 6 г полинезасићених масти, 13 г мононезасићених масти), 99 мг холестерола, 309 мг натријума, 86 г угљених хидрата, 4 г влакана, 48 г шећера, 8 г протеина.

---

Колач за питу од једног крижа

Састојци

• 1 пс шоље универзалног брашна
• ¼ кашичица соли
• Схор скраћивање чаша
• 4 - 5 кашика хладне воде

Упутства

• Корак 1

  У посуди мешајте брашно и сол. Помоћу блендера за пециво исеците га скраћујући док комадићи не добију величину грашка. Истресите 1 кашику воде истовремено преко смеше брашна, гуркајте виљушком док се све тесто не навлажи. Формирајте тесто у куглу.