Валдорф салата од бруснице | бољи домови и баште

Састојци

• 4 шоље насјецканих крушака или сјецканих јабука
• 1 шоља грожђа без семенки, преполовљено
• 1 шоља целог целера
• ⅔ шољу нарезаних бадема или покидани пекан, препечен
• ½ шоље насјецканог коштица цијелих датуља или грожђица
• Листна салата
• ⅔ шоља целог соса од брусница
• ¼ шоља мајонеза или прељев за салату
• ¼ шоља млечне киселе павлаке
• ¼ шоље млека
• 2 кашике лимуновог сока
• Ас кашика семена целера

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди за мешање комбинујте сецкане крушке или јабуке, грожђе, целер, бадем или пекан, те датуље или грожђице. Поделите воћну мешавину међу тањирима салате.

• Корак 2

  За прељев, у малој посуди за мешање комбинујте сос од брусница, прелив мајонеза или салате, киселу павлаку, млеко, лимунов сок и семе целера. Прелијте прелив од воћне смеше. Прави 10 до 12 порција.

Савети

Један дан унапред промијешајте прељев за салату; поклопите и охладите преко ноћи. Тост ораси; охладите, поклопите и охладите преко ноћи.

*

Ево савета из наше тест кухиње: прскајте кухињске шкаре нелепљивим премазом за прскање пре него што откинете датуме и маказе неће постати лепљиве.