Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Првих 8 састојака додајте у машину за хлеб од 1-1 / 2- или 2 килограма према упутствима произвођача. Изаберите циклус теста. Кад је циклус завршен, извадите тесто из машине. Спусти се. Поклопите и оставите да одстоји 10 минута.
-
На благо браснастој површини разваљајте тесто у правоугаоник димензија 14к8 инча. Изрежите по дужини на петнаест трака дужине 14 инча, свака ширине око 1/2 инча. Резервирајте 1 траку да формира репове. Нежно разваљајте траке у глатке ужад.
-
На лагано подмазаним лимама за печење обликовајте сваког зеца тако што ћете прећи један крај конопа преко другог како бисте формирали петљу, преклапајући се око два центиметра са сваког краја. Заврните крајеве ужета једном на месту где се тесто преклапа. Облик завршава у тачкама које подсећају на уши. Обликујте мале порције из резервисане траке у глатке куглице за репове. На дно сваке петље ставите куглу на врх теста, влаживши је ако је потребно да се реп залепи.
-
Покријте и оставите да се диже на топлом месту 35 до 45 минута или скоро да се удвостручи. У малој посуди комбинујте бјелањка и воду; четкајте зечеве. Пеците у рерни на 375 степени Ф око 10 минута или до златно смеђе боје. Уклоните са плеха за печење; цоол на жицама сталак.
Нутритивне таблице
По оброку: 156 калорија, (1 г засићених масти, 16 мг холестерола, 159 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 1 г влакана, 5 г протеина.
