Кромпир на жару на жару | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ килограма дјечјег златног кромпира Иукон
• 1 кашика маслиновог уља
• ½ кашичице соли
• Ас кашика бибера
• ½ шоље висококвалитетних коштица маслина
• ¼ шоља танко нарезаног црвеног лука
• 2 кашике насјецканог свежег босиљка
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 кашика црвеног винског сирћета

Упутства

• Корак 1

  Бебин златни кромпир Баби Иукон преполовите, посолите маслиновим уљем, сољу и бибером. Пребаците у грилл пан или грилл вок. Роштиљ, покривен, на средњем угаљу око 35 минута, повремено бацајући.

• Корак 2

  Баци кромпир са маслинама, црвеним луком, босиљком, мало маслиновог уља и црвеним винским сирћетом.