Роштиљ, врста сланине, сланина и плави сир | бољи домови и баште

Састојци

• 4 кришке сланине
• 2 велике Видалиа или други слатки лук, исечен на коцкице и танко резан (око 3 шоље)
• Француски хлеб од 8 унчи, исечен на кришке дебљине 1/4 инча
• 2 кашике маслиновог уља
• ⅔ шоља здробљеног плавог сира
• Свјежи листови тимијана

Упутства

• Корак 1

  У великој тави кухајте сланину на средње јакој ватри до хрскаве. Оциједите сланину на папирним пешкиром, задржавајући капље у тави. Дробљење сланине; издвојити. Смањите топлоту на средње-ниску.

• Корак 2

  Додајте лук у резервисане капљевине. Кувајте 15 до 20 минута или док лук не постане благо и златно браон, повремено мешајући.

• 3. корак

  У међувремену, загрејте бројлер. С обје стране премажите кришке багета маслиновим уљем. Распоредите у једном слоју на великом лиму за печење. Испеците 3 до 4 инча од топлоте 4 минута, окрећући се једном, док се благо не препече.

• 4. корак

  Подијелите смјесу лука равномјерно међу кришке багуетте; поспите плавим сиром и сланином. Пеците 2 до 3 минуте или док се сир не почне топити. Поспите тимијаном. Послужите топло. Прави 24 предјела.

Нутритивне таблице

По оброку: 91 калорија, (2 г засићених масти, 7 мг холестерола, 169 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 1 г влакана, 3 г протеина.