Запечени јајеви | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике маргарина или путера
• 4 јаја
• ¼ шоље млека
• 4 кришке шунке танко нарезане на коцкице
• 4 кроасана, подељено
• ¼ шоља прељева за хиљаду острва
• ½ шоље исецканог чедра, Монтереи Јацк, или швајцарског сира (2 унче)

Упутства

• Корак 1

  У тавици од 10 инча растопите маргарин или путер. У међувремену, у посуди савладали јаја и млеко. Умијешајте шунку. Сипати мешавину јаја у таву. Кувајте, без мешања, на средњој топлоти док се смеша не почне постављати на дну и око ивица. Помоћу велике кашике или лопатице подигните и савијте делимично кухана јаја тако да се не кувани део тече испод. Наставите са кувањем и мешајте на средњој топлоти око 4 минута или док се јаја не скувају, али су још увек сјајна и влажна. Склоните са ватре.

• Корак 2

  Распоредите горње половине кроасана са преливом за салату. Поспите сир преко доњих половина. Кашику мешавине јаја ставите на кроасане са сиром. Додајте кроасне врхове. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 531 калорија, (14 г засићених масти, 292 мг холестерола, 1183 мг натријума, 30 г угљених хидрата, 2 г влакана, 22 г протеина.