Преглед садржаја:
Скупите састојке
За класична одступљена јаја, требаће вам:
- Тврдо кувана (кувана) јаја
- Мајонез или прељев за салату
- Жута сенф
- Сирћета
Како скухати јаје
1. Ставите јаја и воду у лончић. Јаја прекријте са 1 инчем хладне воде, али немојте их слагати.
2. Воду доведите до кључања. Загрејати тепсију на средње јакој ватри; извадите кад вода брзо кључа.
3. Покријте и оставите да стоји. Након 15 минута, јаја оциједите и охладите хладном водом.
4. Огулите јаја. Лагано тапкајте јаје на пулту да пукнете шкољку, а затим прстима огулите тело.
Како скухати јаје
Упутства
- Преко преполовите тврдо кувана јаја и извадите жуманце.
- Одмакните белце.
- Жуманце ставите у малу посуду; кашику виљушком.
- Додајте мајонез, сенф и сирће; добро промешати.
- По жељи зачините сољу и црним бибером. Премажите половином јајета са мешавином жуманца.
- Покријте и охладите док не послужите (до 24 сата).
- По жељи украсите паприком или першуном. Прави 12 порција.
Рецепт за јаја од јаја
Девилед Јаје Рецепти
Јаја са сланином и сиром
Јаје од сланута јаја
Више апликација за забаву
Како сецкати зелени лук