Смернице и захтеви за распоред кухиња које требате знати пре него што је преобликована

Пре него што будете могли да преуредите своју кухињу, морате имати неколико услова. Колика би висина требала бити? Колико простора има око кухињских уређаја? А шта је са величинама подручја за слетање? Национално удружење за кухињу и купатило (НКБА), непрофитна трговинска асоцијација за индустрију кухиње и купатила, препоручује следеће смернице за планове кухињских подова.

НКБА је развила смјернице за дизајн дизајна кухиње како би дизајнерима омогућила добре праксе планирања које узимају у обзир типичне потребе корисника. Комисија стручњака за дизајн кухиње прегледала је животни стил и трендове дизајна, као и захтеве за грађевинским моделима како би осигурала да планер дизајна кухиње промовише здравље, сигурност и добробит потрошача. Постојећа релевантна истраживања и нова истраживања складиштења дају основу за ове ажуриране смернице.

Основне смернице за распоред кухиња

Постоји неколико правила којих се морају држати кухињски распоред како би били сигурни да соба правилно функционише. Ове смернице за дизајн кухиње гарантују радни простор који најбоље одговара вашим потребама.

Захтеви за чишћење врата

1. Улаз на врата: На подним плановима кухиње, јасно отварање врата мора бити широко најмање 34 инча. За то би била потребна минимална 10-инчна 10-инчна врата.

2. Сметње на вратима : Ниједна улазна врата не смеју ометати сигуран рад уређаја, а ни врата уређаја не смеју мешати једна другу.

Смернице за радне центре за кухињу

1. Удаљеност између радних центара : Главни кухињски апарат и његово окружење за слијетање / радну површину чине радни центар. Растојања између три примарна радна центра (површина за кување, примарни судопер за чишћење / припрему и складиштење у хладњаку) творе радни троугао. У тлоцрту кухиње са три радна центра, збир три пређена раздаљина треба да буде једнак не више од 26 стопа, а једна нога од троугла не би била мања од 4, а не већа од 9 стопа. Многе кухиње попут ове су кухиње са острвом.

Када изглед дизајна кухиње укључује више од три примарна центра за рад уређаја / уређаја, свака додатна удаљеност путовања до другог уређаја / радног центра требала би износити најмање 4 и не више од 9 стопа. Свака нога се мери од предње стране уређаја / судопера.

Ниједна нога радног троугла не пресече острво / полуострво или другу препреку већу од 12 инча.

2. Раздвајање радних центара : Препрека пуне висине, високе дубине, висока препрека, попут високог ормана за пећницу, високог ормарића или хладњака, не би требало да раздваја два основна радна центра. Правилно удубљена висока угаона јединица неће прекинути ток рада и прихватљива је.

3. Промет радног троугла : Приликом дизајнирања распореда кухиње ниједан главни саобраћајни образац не би требало да прелази основни радни троугао.

4. Радни ход : Ширина радног ходника треба да буде најмање 42 инча за једног кувара и најмање 48 инча за више кувара. Измерите између предњег дела шалтера, високих ормана и / или уређаја.

5. Шетница : Ширина ногоступа треба да буде најмање 36 инча. Отворени планови кухиње имају шире ходнике од већине.

Захтеви за распоред кухиње за апарате

1. Постављање машине за прање судова : Пронађите најближи руб примарне машине за прање судова у року од 36 инча од најближе ивице судопера за чишћење / припрему.

Обезбедите најмање 21 инчни простор за стајање између ивице машине за судове и супротне стране, уређаја и / или ормана, који су постављени под правим углом у машини за прање судова. У дијагоналној инсталацији, 21 инч мери се од средине судопера до ивице врата машине за судове на отвореном положају.

2. Спремници за отпад : У дизајн кухиње укључите најмање двије посуде за отпад. Пронађите један у близини сваког од умиваоника за чишћење и други за рециклирање у кухињи или у близини.

3. Помоћни судопер : На једној страни помоћног судопера треба предвидјети најмање 3 инча супротног дела сучеља, а на другој страни 18 инча супротне стране, оба на истој висини као судопер.

4. Чишћење / припрема судопера: Ако кухиња има само један судопер, пронађите је поред или изнад површине за кухање и фрижидера.

Захтеви за седење у кухињи

Ако не желите повређена колена, важно је знати стандардну висину зазора од столице до шалтера. Једном када вам је план кухињске плохе мапиран, погледајте ове основне детаље за сједење у кухињи.

1. Чишћење саобраћаја на седиштима: У малим кухињама је посебно важан простор за седење. У простору за седење у коме не пролази промет иза седеће трпезе, оставите 32 инча удаљености од ивице шалтера / стола до било којег зида или друге препреке иза простора за седење.

Ако саобраћај прође иза седеће трпезе, оставите најмање 36 центиметара да пређете прошлост.
Ако саобраћај прође иза седеће трпезе, оставите најмање 44 инча да прођете поред њега.

2. Простор за седење : Простори за седење у кухињи треба да садрже најмање следеће размаке:

30 инча за високим столовима / шалтерима са шалтер-ширином 24-инчним и 18-инчним за сваку сједећу трпезу.
Бројеви високих 36 инча са шалтер-ширином од 24 инча до 15 инча за сваку трпезу у којој сједе и најмање 15 инча слободног простора за кољена.
Шанци високи 42 инча са шалтер-ширином од 24 инча до 12 инча за сваку трпезу у којој сједе и 12 инча слободног простора за кољена.

Препоруке кухињских плоча

Добар дизајн дизајна кухиње има довољно простора на радној површини да поднесе и припреме и мале уређаје. Додајте дизајну кухињског острва својој кухињи и моћи ћете савладати било који оброк. Употријебите наше смјернице за кухињске плоче, прије, да осигурате ефикасан изглед.

1. Простор за радну површину: Потребно је укупно 158 инча с прочеља стазе, дубине 24 инча, са најмање 15 инча зазора изнад, потребног за смештај свих намена, укључујући површину за слетање, простор за припрему / рад и складиштење. Кухињски распоред са мање, борит ће се да има простора за уобичајене уређаје за радне површине.

Уграђене гараже уређаја које се протежу до радне површине могу се урачунати у укупну препоруку предњег дела шанка, али могу ометати подручја слетања.

2. Ивице плоче : На свим шалтерима одредите подрезане или округле угла, а не оштре ивице.

3. Припрема / рад А реа : Укључите секцију непрекидне радне плоче ширине најмање 36 инча до 24 инча одмах поред судопера за примарни простор за припрему / рад.

Захтеви за кување уређаја

Већина кухињских уређаја захтева простор за вентилацију, сигурност или обоје. Придржавајте се ових стандардних правила распореда кухињских уређаја за уређаје како бисте били сигурни да је ваш простор за кување функционалан и, што је најважније, безбедан.

1. Чишћење површине за кување : Оставите 24 инча простора између површине за кухање и заштићене незапаљиве површине изнад ње.

Захтев за код:

Потребно је најмање 30 инча зазор између површине за кухање и незаштићене / запаљиве површине изнад ње.
Ако се комбинација микровалне пећнице користи изнад површине за кухање, тада се морају придржавати спецификације произвођача.

За друга питања у вези са дизајном ваше кухиње потражите спецификације произвођача или локалне грађевинске норме.

2. Вентилација површине за кување : Омогућите вентилациони систем исправне величине за све уређаје на површини за кување. Препоручени минимум је 150 ЦФМ.

Захтев за код:

Морају се поштовати спецификације произвођача.
Минимална потребна потрошња испушних плинова за одводну хаубу је 100 ЦФМ и мора се проводити према ван.
Можда ће требати обезбедити ваздух за шминкање, свеж ваздух који доводи унутра како би заменио испушни ваздух. Погледајте локалне шифре.

3. Сигурност површине за кување :

Не лоцирајте површину за кухање испод прозора који ради.
Прозори за обраду изнад површине за кување не смију користити запаљиве материјале.
Апарат за гашење пожара треба да буде смјештен близу излаза из кухиње даље од опреме за кување.

4. Постављање микроталасне рерне: Пронађите микроталасну пећницу након што узмете у обзир висину и могућности корисника. Идеална локација за дно микроталасне пећнице је 3 инча испод корисничког рамена, али не више од 54 инча изнад пода.

Неки кухињски распоред планира да се микроталасна пећница угради на острво. Ако је микроталасна пећница постављена испод радне површине, дно рерне мора бити најмање 15 центиметара од готовог пода.

Смернице за слетање површина у кухињи

Без делова за слетање уграђених у ваш кухињски распоред, нећете знати где да поставите врелу таву лазању из пећнице. Подручја за слетање постављају простор за цоунтертоп на местима која су вам најпотребнија. Слиједите ове смјернице за подручје слијетања у кухињи, испод.

1. Подручје за слетање у фрижидер : Укључите најмање:

15 инча подручја за слетање на страни дршке фрижидера, или
15 инча подручја слетања са обе стране хладњака са стране, или
15 инча површине за слетање која није већа од 48 инча од предње стране фрижидера, или
15 инча подручја слетања изнад или у близини било којег уређаја за хлађење у стилу ундерцоунтер, као што је фрижидер за вино.

2. Површина слетања површине за кување : Обухватите најмање 12 инча површине за слетање са једне стране површине за кување и 15 инча на другој страни.

Из безбедносних разлога, у случају острва или полуострва, радна плоча такође треба да се протеже најмање 9 инча иза површине за кување ако је висина плоче једнака уређају за површинско кухање.

За приложену конфигурацију, смањење зазора мора бити у складу са упутама произвођача уређаја или према локалним кодовима. (Ово можда не обезбеђује одговарајућу површину за слетање.)

3. Подручје за слетање и припрему судопера : У великим и малим изгледима кухиње укључите најмање 24-инчну површину за слетање на једну страну умиваоника и барем 18-инчну површину за слетање на другој страни. Подручје за слетање мери се прочељем супротног од умиваоника и / или уређаја. Плоча мора бити дубока најмање 16 инча и мора бити 28 до 45 инча изнад готовог пода да би се квалификовала.

Ако све радне површине у судоперу нису на истој висини, тада планирајте површину за слетање од 24 инча на једној страни судопера и 3 инча супротног дела плоче на другој страни, обе на истој висини као судопер.

24 инча препоручене површине за слетање могу се испунити 3 инча сучеља стане од ивице судопера до унутрашњег угла радне површине ако је при повратку доступно више од 21 инча предњег дела.

4. Подручје за слетање микроталасне пећнице: Обезбедите најмање 15-инчну површину за слетање изнад, испод или поред ручке микроталасне рерне.

5. Подручје за слетање пећнице : Укључите најмање 15-инчну површину за слетање поред или изнад рерне.

Барем 15-инчна површина за слетање која није већа од 48 инча од пећнице је прихватљива ако се апарат не отвори у ходник.

6. Комбиновање подручја слетања: Ако су две површине слетања једна поред друге, одредите нови минимум за два суседна простора тако што ћете узети дужи од два захтева за слетање и додати 12 инча.