Корејски пилећи тацос | бољи домови и баште

Састојци

• 3 кашике соја са смањеним натријумом
• 1 кашика сока од лимете
• 2 кашике паковања смеђег шећера
• 1 ½ кашике ренданог свежег ђумбира
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашика кукурузног шкроба
• 1 кашика сока од азијског чилија и белог лука
• 1 кашика биљног уља
• 1 ½ килограма кокошјих преполовљених костију, изрезаних на тракице величине грицкалице
• 1 ¼ шоље кимцхи
• 8 5-инчне тортиље од бијелог кукуруза, гријане према упутствима за паковање
• ⅓ шоља насјецканог свежег килантроа
• Корејски сос са роштиља (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди комбинујте сојин сос, сок од лимете, смеђи шећер, ђумбир, бели лук, кукурузни скроб и сос од чили-белог лука; издвојити.

• Корак 2

  У великој тави загријте уље на средњој топлоти. Додајте пилетину; Кувајте и мешајте 8 до 10 минута или док више не порумени. Мешајте сојину мешавину; додајте пилетини у тави. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица.

• 3. корак

  Поделите пилећу смешу и кимчи између топлих тортиља. Зачините цилантром и по жељи послужите уз корејски сос са роштиља.

Нутритивне таблице

По оброку: 354 калорије, (1 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 109 мг холестерола, 790 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 3 г влакана, 6 г шећера, 39 г протеина.