Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди истуците путер и кратко мијешајте миксером 30 секунди. Додајте следећих пет састојака (преко соли). Беат док се не сједини, посуда за стругање, према потреби. Умутите у јаје, павлаку и ванилију. Умутите у брашно. Тесто поделите на пола. Покријте и охладите док се лако не обради (око 2 сата).
-
Загрејати рерну на 375 ° Ф. На благо браснастој површини ваљајте један део теста у исто време док дебљина није 1/8 инча. Помоћу резача колачића од 2 до 3 инча за пахуљице изрезујте тесто. Помоћу 1-инчног резача колачића у облику дијаманта или круга, изрежите и уклоните дијамант са средине половине колачића. Изрези ставите један центиметар на необрађени лист колачића.
-
Пеците 7 до 8 минута или док се ивице не учврсте а дна су врло светло смеђа. Охладите на листићу колачића 1 минут. Уклони; охлади се на жицама.
-
Распоредите кремаста лимунска пуњења на дна колачића без исечених центара. На врху колачиће са средиштима за изрез, доње стране према доле. Потребно их је посипати шећером у праху.
За чување:
Слој неиспуњених колачића између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди. Чувати на собној температури до 3 дана или замрзавати до 3 месеца. Да бисте послужили, колаче отопите ако су смрзнути. Попуните према упутама.
Нутритивне таблице
По оброку: 129 калорија, (3 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 17 мг холестерола, 47 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 0 г влакана, 10 г шећера, 2 г протеина.Кремасти лимун
Састојци
Упутства
-
У малој посуди за мешање туците масцарпоне сир и путер електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Умутите у лимунову корицу док се не сједини. Постепено додајте шећер у праху, тукући на средњој брзини до глатка и кремаста. Чувајте у фрижидеру док није потребно.
