Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање потопите путер и кратко промешајте електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте гранулирани шећер, лимунову кору, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у павлаку, јаје и ванилију док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Умешајте било које преостало брашно. Тесто поделите на пола. Покријте и охладите тесто око 2 сата или док се лако не обнесе.
-
Загрејати рерну на 375 ° Ф. На побрашњеној површини ваљајте половину теста одједном до дебљине 1/8 инча. Помоћу резача кекса величине 2-1 / 2- до 3 инча изрежите тесто. Помоћу 1-инчног резача колачића у облику звезде исеците звезду са средине половине колачића. Поставите колачиће у размаку од 1 инча на неочишћене листове колачића.
-
Пеците 7 до 8 минута или док се ивице не учврсте а дна су врло светло смеђа. Охладите на листовима колачића 1 минут. Пребаците у жице и оставите да се охлади.
-
Непосредно пре послуживања, раширите око 1 кафену кашику лимунског лимуна преко равних страна (дна) колачића без исечених центара. Врхове колачића обилно исеците исеченим центрима шећером у праху и притискајте равне странице на колачиће са пуњењем.
Савети
Слојеви непотпуни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.
Нутритивне таблице
По оброку: 129 калорија, (3 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 17 мг холестерола, 47 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 0 г влакана, 10 г шећера, 2 г протеина.Кремасти лимун
Састојци
Упутства
-
У малој посуди за мешање туците масцарпоне сир и путер електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Умутите у лимунову корицу док се не сједини. Постепено додајте шећер у праху, тукући на средњој брзини до глатка и кремаста. Чувајте у фрижидеру док није потребно.
