Мамини супер колачићи | бољи домови и баште

Састојци

• 3 шоље сојиног брашна
• 1 ½ шоље брашна од целог пшенице
• 1 кашика соде бикарбоне
• ½ кашичице соли
• ½ кашичице млевеног цимета (факултативно)
• 1 ¼ шоље канолиног уља
• 1 шоља шећера
• ¼ шоља меласе
• 3 јаја
• 2 кашике ванилије
• Шећер

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У посуди комбинујте сојино брашно, интегрално пшенично брашно, соду бикарбону, со и цимет, ако користите. Одложи.

• Корак 2

  У великој посуди побијте заједно уље канола и 1 шољу шећера електричном мешалицом на средњој брзини. Додајте меласу, јаја и ванилу. Бежите смешу док не постане глатка.

• 3. корак

  Додајте суве састојке и добро измешајте дрвеном кашиком.

• 4. корак

  Капљице заобљене чајне кашике ставите на неочишћене листове колачића. Исправите дно чаше умочену у шећер. Пеците 8 минута или док ивице лагано не порумени.

• Корак 5

  Пренесите колачиће на жичане полице да се охладе. Охлађене колачиће чувајте у поклопљеној посуди до 3 дана или их ставите у запечаћене пластичне врећице за замрзавање и замрзните до 6 месеци. Направи око 44 колачића.

Нутритивне таблице

По оброку: 124 калорије, (1 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићене масти), 14 мг холестерола, 61 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 1 г влакана, 6 г шећера, 3 г протеина.