Мандарина му сху свињетина | бољи домови и баште

Састојци

• 4 торте од брашна од 8 инча
• 2 кашике соја са смањеним натријумом
• 1 кашика кукурузног шкроба
• Свињска кашика од 8 унци
• 1 кашика уља за кување
• ½ чајне кашике љутог чилија или 1/8 кашике здробљене црвене паприке
• 1 чешња чешњака, млевена
• 1 шоља пакованог исецканог купуса са шаргарепом (мешавина салата од динстана)
• 1 шоља свежих клица (попут сунцокретових или пасуља пасуља)
• ¼ шоља нарезаног зеленог лука
• ¼ сос од шљива у флашираном флашију

Упутства

• Корак 1

  Тортиље чврсто замотајте у фолију. Загревајте у рерни од 350 ° 10 до 15 минута или док не буде топло и мекано. *

• Корак 2

  У међувремену у средњој посуди помешајте сојин сос и кукурузни шкроб. Одрезујте масноћу од меса. Месо исеците на тракице величине залогаја. Додајте месо у сојину мешавину; бацити на капут. Оставите да стоји на собној температури 10 минута.

• 3. корак

  Улијте уље за кухање и уље чилија или здробљену црвену паприку у средњу тепсију од лепка. Подгријавајте таву на средње јакој ватри. Месо и бели лук промешајте на врућем уљу 1 минут. Додајте 1/2 шоље купуса, клице и зелени лук. Пржите 3 до 4 минуте или док месо не постане благо ружичасто у средини, а поврће хрскаво нежно. Склоните са ватре.

• 4. корак

  Преостали купус ставите у средишта тортиље. Излијте свињску мешавину преко купуса. Преклопите доњу половину сваке тортиље преко пуњења; пресавијте у стране, стварајући облик вентилатора. Послужите са сосом од шљива.

Нутритивне таблице

По оброку: 473 калорије, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 73 мг холестерола, 1337 мг натријума, 67 г угљених хидрата, 4 г влакана, 2 г шећера, 32 г протеина.