Мапа колачића | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шалице скраћивање
• ½ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• 1 кашика млевеног ђумбира
• ½ чајне кашике соде бикарбоне
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ½ чајне кашике млевених клинчића
• ½ шоље меласе
• 1 јаје
• 1 кашика сирћета
• 2 ½ шоље намењеног брашна
• 2 шоље просијаног шећера у праху
• 2 кашике млека
• Млеко
• Налепите бојање хране
• Мали бомбони (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Кратко ублажите у посуди за мешање електричном мешалицом на средњој до великој брзини током 30 секунди. Додајте шећер, прашак за пециво, ђумбир, соду бикарбону, цимет и клинчиће. Тукли док се не комбинује. Умутите меласу, јаје и сирће док се не комбинују. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Тесто поделите на пола. Покријте и охладите око 3 сата или док се лако не обнесе.

• Корак 2

  Сваки део теста разваљајте на благо брашнућој површини до дебљине 1/8 инча. Исеците на жељене облике. Изрезе ставите један центиметар на лагано подмазан лим за колачиће.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 375 степени Ф 5 до 6 минута или док рубови не порумени. Охладите 1 минут на листићу колачића. Пребаците на жице за хлађење. У међувремену, за глазуром од шећера у праху у посуди умутите шећер у праху и 2 кашике млека. Додајте додатно млеко, једну кафену кашику одједном, док глазура не постигне влажну конзистенцију. Боја глазура са бојом хране за пасте. Размажите преко колачића. По жељи додајте мали слаткиш сваком колачићу да бисте означили главни град државе. Зарађује око 36.

Нутритивне таблице

По оброку: 79 калорија, (1 г засићених масти, 6 мг холестерола, 32 мг натријума, 12 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.