Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 325 ° Ф. Поравнајте 9-инчни квадратни слој за печење с фолијом, пружајући фолију преко ивица тепсије. Премажите фолијом спрејом за кухање. У малој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и со.
-
У средњој лонцу загрејати путер, 1/2 шоље комада млечне чоколаде и неслађену чоколаду на лаганој ватри док се не растопи и постане глатко. Охладите мало. Умијешајте шећер и ванилију док се не сједине. Додајте јаја, једно по једно, тукући дрвеном кашиком након сваког додавања. Умешајте у смешу од брашна само док се не сједини. Умешајте преостале комаде млечне чоколаде од 1/2 шоље. У припремљену тепсију излијте тесто, равномерно распоредите. Пеците 25 минута. Охладите у тави на жичаном сталку.
-
Ширите бровниес карамел фростингом. Напуните малу тешку пластичну врећицу са растопљеном чоколадом. Исјеците мали угао. Излијте чоколаду дијагоналним линијама преко колача. Дајте панули једну четвртину окрета. Преосталу чоколаду издубите дијагоналним линијама преко бровниеса формирајући укрштајући узорак. Охладите док не подесите. Користећи ивице фолије, извадите необрезане пекмезе из таве. Пребаците на даску за сечење. Сећи на шипке.
За чување:
Смеђе ставите у једном слоју у непропусну посуду; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или у хладњаку до 1 недеље или замрзните до 3 месеца.
Нутритивне таблице
По оброку: 314 калорија, (10 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 53 мг холестерола, 180 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 2 г влакана, 38 г шећера, 3 г протеина.Карамел Фростинг
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање туците омекшали путер миксером на средњем до глатког. Постепено додајте 1 шољу шећера у праху, добро истукући. Полако туците у карамелни сладолед прелив и со. Постепено туку у преостале 2 шоље шећера у праху. Умутите у довољно млека да се добије конзистентна консистенција.
