Слатки кромпир од наранџе и сланине | бољи домови и баште

Састојци

• 4 килограма слатког кромпира, огуљен и исечен на кришке дебљине 1/4 инча (око 10 шољица)
• ½ шоље смрзнутог концентрата сока од поморанџе, одмрзнути
• 3 кашике паковања смеђег шећера
• 1 ½ кашике соли
• ½ чајне кашике осушеног листа кадуље, смрвљено
• ½ чајне кашике сушеног тимијана, смрвљен
• 2 кашике путера, исецкати
• 4 кришке сланине, хрскаве и испечене

Упутства

• Корак 1

  Ставите кришке слатког кромпира у шпорет од 5-6 квадрата. У малој посуди помешајте концентрат сока од поморанџе, смеђи шећер, со, жалфију и тимијан. Прелијте преко кришке слатког кромпира; бацити на капут. Испечено са путером.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 5 до 6 сати или на собној температури 2 1/2 до 3 сата. Пре сервирања, промешати премазати мешавином сока од поморанџе и посути мљевеном сланином.

Нутритивне таблице

По оброку: 189 калорија, (2 г засићених масти, 10 мг холестерола, 509 мг натријума, 36 г угљених хидрата, 4 г влакана, 4 г протеина.