Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 400 ° Ф. Припремите заслађени колач за питу са двоструком корицом. На благо браснастој површини у исто време разваљајте половину теста у круг од 12 инча. Помоћу 2/2-инчне округле или нарезане кексе, изрежите тесто у округлице; по потреби привуците белешке (требало би да имате укупно 40 кругова). Половину изрезаних пецива ставите два центиметра на плоче за печење обложене пергаментом или фолијом, што оставља простор за штапове. Сваку рунду намажите пекмезом од малине, остављајући обруб од 1/2 инча. Лагано утисните штапиће лизалице на изрезане тесто на плех за печење, отприлике 3/4 на врху круга.
-
Ставите пуњење за пите у средњу посуду. Помоћу кухињских шкара нарежите воће на мање комаде. Умешајте 1/4 кашике екстракта бадема и цимета.
-
На средину исечених пецива на плех за печење ставите 1 кафену кашику смеше од брескве. Сваки премажите малином. Ивице четкајте млеком. Врх с пререзима преосталог пецива; ивице забртвите вилицом. Четкицом премажите са мало млека.
-
Пеците 14 до 16 минута или док не добију златно браон боју. Лопатицом пребаците сластичарне на жичане полице (немојте их хватати штаповима док су врући); цоол у потпуности.
-
За глазурирање, у малој посуди умутите шећер у праху, две кашике млека и 1/8 кашике екстракта бадема. Умешајте додатно млеко, једну кафену кашику, док глазура не постигне влажну конзистенцију. Прелијте глазуру преко охлађених колачића. По жељи равномерно их поспите насјецканим бадемима. Пустите да стоји док се глазура не постави.
За чување:
Слојеви искачу између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 2 дана.
Нутритивне таблице
По оброку: 157 калорија, (3 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 6 мг холестерола, 140 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 1 г влакана, 7 г шећера, 2 г протеина.
