Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 325 ° Ф. У средњој посуди помешајте кикирики, 1/2 шоље шећера и млевени цимет; издвојити.
-
Подмажите дно тепсије за печење величине 13к9к2 инча са мало растопљеног путера. Одвојите фило тесто. У припремљену тепсију ставите један лист филона. (Док радите, држите преостали фило прекривен пластичним омотом да се не би пресушио). Фило плочу добро обришите са растопљеним маслацем. У тепсију ставите још четири листа фила, обришући сваки лим растопљеним путером. Поспите са око 1 шоље орашасте мешавине. Поновите слојеве фило слојева и поспите мешавином ораха још два пута, четкајући сваки лист растопљеним маслацем.
-
Преосталих пет фило листова ставите на врх пуњења, обришите сваки лист растопљеним маслацем. Умутите је било којим остатком растопљеног путера. Оштрим ножем исеците слојеве на 32 до 48 комада дијаманта, правоугаоника или квадрата.
-
Пеците 35 до 45 минута или док врх не добије златно браон боју. Охладите мало у тави на жичаном сталку.
-
У међувремену, у средњој лонцу помешајте преосталих 1 шољицу шећера, воду, мед и налијте цимет. Довести до кључања; смањује топлоту. Кухајте, непокривено, 20 минута. Уклоните штапић цимета. Сипајте медну мешавину равномерно преко мало охлађене баклаве; цоол у потпуности.
*Савет:
Олакшајте задатак користећи процесор за храну да бисте ситно исекли орахе у серијама.
Нутритивне таблице
По оброку: 182 калорије, (4 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 11 мг холестерола, 73 мг натријума, 18 г угљених хидрата, 1 г влакана, 12 г шећера, 4 г протеина.
