Пеперминт крем бар | бољи домови и баште

Састојци

• 1 мешавина колачића шећера у паковању од 17, 5 унци
• 2 кашике универзалног брашна
• ½ шоље путера
• 4 жумањка
• 14 унце може бити заслађено кондензовано млеко
• ½ чајне кашике екстракта менте
• ½ шоље здробљених бомбона од бибера
• Бела чоколадна ганаша (види рецепт испод)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Посушите фолију за печење димензија 13к9к2 инча, фолијом проширите преко ивица тепсије. Лагано подмажите фолију; одложите пан.

• Корак 2

  За кору у великој посуди помешајте мешавину кекса и брашно. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује ситним мрвицама. Притисните смешу равномерно на дну припремљене тепсије. Пеците у претходно загрејаној рерни 12 до 15 минута или док ивице не порумени.

• 3. корак

  За пуњење, у средњој посуди умутите жуманце, заслађено кондензовано млеко и екстракт пеперминта. Умешајте и здробљене бомбоне. Пажљиво сипати прелив преко вруће коре.

• 4. корак

  Пеците још 15 до 20 минута или док се не постави пуњење. Охладите у тави на жичаној уградњи 1 сат. Покријте и охладите око 30 минута или док се потпуно не охладе.

• Корак 5

  Прелијте бели чоколадни ганаш по врху, равномерно распоредите. Покријте и охладите око 1 сат или док не постане чврсто. Помоћу ивица фолије извадите колачиће из таве. Сећи на шипке. Израђује 36 бара.

Савети

Слојеви слојева између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.

---

Вхите Цхоцолате Ганацхе

Састојци

• ¼ шоља шлаг
• 6 унци исецкане беле чоколаде за печење са какао маслацем

Упутства

• Корак 1

  У средњој лончићу додајте шлаг тек толико да кључа на средње јакој ватри. Склоните са ватре. Додајте белу чоколаду за печење (не мешајте). Оставите да стоји 5 минута. Мешајте док не постане глатко. Охладити око 5 минута.