Пицадилло тацос | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље грожђица
• ¼ шоља текиле
• 8 свињских свињских кобасица
• 8 унци мршавог говеђег меса
• 1 средњи лук, сецкани (1/2 шоље)
• 3 режња белог лука, млевена
• Може се нарезати 1 14, 5 унце целог парадајза
• Зелена паприка чилија на коцкице, 4 супе, оцијеђена
• 2 кашике шећера
• 1 кашика млевеног цимета
• ¼ кашика млевеног кумина
• цветани клинчићи
• 12 тортиља од брашна од 7 инча
• ⅓ шоље ситно сецканог ољуштеног пецана
• Сјецкана зелена салата (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Комбинујте грожђице и текилу у малој тави. Довести до кључања; Склоните са ватре. Оставите да стоји 5 минута.

• Корак 2

  За надјев кухајте кобасице, говедину, лук и бели лук у великој тави на средњој ватри док месо не порумени. Оциједите масноћу. Умешајте необрађене грожђице, необрађени парадајз, паприку зелену чили, шећер, цимет, кумин и клинчић. Довести до кључања. Смањите топлоту и пирјајте, непокривено, око 30 минута или док већина течности не испари.

• 3. корак

  У међувремену, умотајте тортиље у фолију. Загрејати у пећници на 350 степени Ф 10 минута или док се не загреје. Умешајте пекан у месну смешу.

• 4. корак

  За послуживање, по жељи топлу тортиљу са салатама; врх са пуњењем. Преклопите или разваљајте. Прави 6 оброка за главно јело.

Предлог менија:

Направите је оброк са штапићима јима, гуацамоле-ом и маргаритом.

Нутритивне таблице

По оброку: 479 калорија, (5 г засићених масти, 39 мг холестерола, 706 мг натријума, 55 г угљених хидрата, 2 г влакана, 18 г протеина.