Свињски такији | бољи домови и баште

Састојци

• 1 свињска кашика од 1, 5 килограма, исечена на комаде од 1 инча
• ⅓ сос хоисин соса
• 6 тортиља од брашна или брашна
• 1 - 2 кашике припремљене васаби пасте
• 2 кашике воде
• 2 кашике биљног уља
• ½ чајне кашике белог винског сирћета
• ½ чајне кашике шећера
• Цаб главица напа купуса, исецкан
• 2 шаргарепе, сјецкане
• ½ енглески краставац, танко резан

Упутства

• Корак 1

  Навојите свињетину на наресцима *. Премажите сосом од хоисина. За роштиљ од дрвеног угља кувајте свињетину на сталку са непокривеним роштиљем директно преко средњег угља 12 до 14 минута или док не остане ружичаста (160 степени Ф), окрећући се једном. У последње 1 минут печења на роштиљу додајте хлебце, окренувши се једном да се загреје. (За гасни роштиљ, претходно загрејте. Смањите топлоту на средњу. Свињетину ставите на топлоту. Покријте и роштиљ као горе.)

• Корак 2

  У међувремену, за уље васаби-а, у малој посуди комбинујте пасте васаби, воду, уље, сирће и шећер. Умутити за комбиновање.

• 3. корак

  Послужите свињетину и поврће на јелима. Отопите се са васаби уљем. Сервирајте одмах. Прави 6 порција.

Савети

* Намочите набубре 30 минута пре употребе.

Нутритивне таблице

По оброку: 447 калорија, (5 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 89 мг холестерола, 470 мг натријума, 50 г угљених хидрата, 2 г влакана, 8 г шећера, 31 г протеина.