Кромпир торнадо | бољи домови и баште

Састојци

• 6 малих жутих кромпира
• 3 кашике биљног уља
• 1 ½ кашике чилија у праху
• ½ чајне кашике шећера
• ½ чајне кашике млевеног кумина
• ½ кашичице праха белог лука
• ½ кашичице соли
• Ас кашика црног бибера
• ⅛ кашика сушеног оригана, смрвљена
• ⅛ кашика дробљене црвене паприке

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф.

• Корак 2

  Користећи оштар скелет од 8 до 10 инча, пробушите кромпир по дужини кроз средину. Поновите са другим кромпиром на истом скечу. Поновите са преосталим кромпиром.

• 3. корак

  На дасци за сечење нарежите кутни прорез на самом врху једног кромпира. Држећи нож на месту, полако закрените кромпир. Спирале ће почети да се формирају. Покушајте да спирале буду што тање. Једном када је спирала комплетна, пажљиво извуците слојеве на скеле. Поновите са другим кромпиром на наочњаку, а затим преосталим кромпиром на ражњу.

• 4. корак

  У малој посуди комбинујте чили прах, шећер, кумин, бели лук, со, бибер, оригано и црвену паприку.

• Корак 5

  На ивице тепсије поставите ражњиће тако да кромпир не додирује дно тањира. Премажите их уљем и пошкропите жељеном мешавином зачина, ротирајући да покрије што више кромпира. Пеците 25 до 30 минута или док благо не порумени и постане хрскав, повремено се окрећући.

Нутритивне таблице

По оброку: 247 калорија, (2 г засићених масти, 9 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 453 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 5 г влакана, 3 г шећера, 3 г протеина.