Потлуцк цхоуцроуте гарни | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика маслиновог или биљног уља
• 1 средњи црвени лук, исечен на врло танке клинове
• 4 режња белог лука, млевена
• Але или пиво од 12 унци из флаше
• 1 ½ шоље сока од јабуке, јабуковача или пилећег чорба
• 3 кашике кукурузног шкроба
• 3 кашике грубо млевене смеђе сенфа
• 1 кашика семена кумине
• 1 кашика насјецканог свежег рузмарина
• ½ кашике пукнутог црног бибера
• 12 унци кромпира са прстима или ситним новим кромпиром, разрезаним
• 1 ½ шоље нарезане шаргарепе (3 средње)
• 1 килограм кухане, димљене киелбасе, преполовљен у дужину и исечен дијагонално на комаде од 1 инча
• 2 паковања од куглице, димљене свињске котлете од 7, 5 унци, исечених на комаде величине грицкалице или два паковања сланине у канадском стилу, изрезана на комаде
• Кухана, димљена киелбаса од 1 килограма, преполовљена по дужини и исецкана на комаде од 1 инча
• 2 средње јабуке за кување, као што су Гранни Смитх или Јонаголд, нарежите их и нарежите на комаде
• 14 унце може кисели купус, испрати и исушити сухо
• Грубо млевена смеђа сенф (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. У средњој лонцу загрејте уље на средњој топлоти. Додајте лук и бели лук; кувајте око 4 минута или док не омекша, повремено мешајући. Умијешајте але. У средњој посуди помешајте сок од јабуке, кукурузни шкроб, 3 кашике сенфа, семенке кумине, рузмарин и бибер; умешајте у смесу але. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица. Охладити 10 минута.

• Корак 2

  У међувремену, у поклопљеној великој лонцу скувајте кромпир и шаргарепу у великој количини кључале, лагано посољене воде око 10 минута или док благо не постане меко, али још увек чврсто; одвод.

• 3. корак

  У непремазаном 3-четвртинском правоугаоном тањуру слој киелбаса, свињских котлета, смеше кромпира и шаргарепе, јабука и киселог купуса. Кашику алеве равномерно равномерно распоредите по киселом купусу.

• 4. корак

  Покријте чврсто фолијом. Пеците 45 до 60 минута или док кромпир не омекша и средина се загреје. По жељи послужите са додатним сенфом.

Упутства за унапред:

Припремите се према упутама кроз корак 3. Покријте пластичном овојницом и охладите 2 до 24 сата. За послуживање оставите да стоји на собној температури 10 минута. У међувремену, загрејте рерну на 350 ° Ф. Уклоните пластичну овојницу; покријте чврсто фолијом. Пеците 65 до 70 минута или док кромпир не омекша и средина се загреје. По жељи послужите са додатним сенфом.

Нутритивне таблице

По оброку: 289 калорија, (5 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 49 мг холестерола, 1039 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 3 г влакана, 9 г шећера, 14 г протеина.