Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Подмажите дно и 2 центиметра нагоре на две таве од 9 к 5 инча. У великој посуди мешајте заједно 3 шоље гранулираног шећера, бундеве, уља, 2/3 шоље воде и јаја док се не сједине. У средњој посуди умутите брашно, сода, зачин од пита од бундеве и со. Умешајте у мешавину бундеве. Кашику размутите у припремљене тепсије.
-
Пеците 1 сат или док чачкалица уметнута у близини средишта не постане чиста. Охладите у посудама на жицама 10 минута. Уклоните из посуде; цоол у потпуности.
-
У међувремену, за пекмез лагано намастите лим за печење. На припремљени лим ставите олупке близу једног слоја. У малу лонцу улијте 3 кашике воде и преосталу 3/4 шоље шећера да прокуха; не мешај. Кувајте даље на средњем месту, без мешања, док се смеша не покаже златном, око 6 минута. Док се смеша кува, четком за пециво четкајте странице тепсије водом да спречите формирање кристала. Уклоните са ватре и прелијте пеканима. Оставите да одстоји док се охлади, а потом комадите на комаде.
-
У великој посуди умутите тешку крему, павлаку, шећер у праху и бурбон миксером само док се не формирају чврсти врхови.
-
Да бисте га саставили, исеците један хлеб хлеба на коцке од 1 инча. (Омотајте и чувајте преостали хлеб на собној температури до 3 дана или га етикујте и замрзните до 1 месеца.) У тањиру од четири четвртине направите три слоја коцкица хлеба, пекан, врхње и по жељи семе шипак и прелив од карамеле. .
Савети
Склопите, поклопите и охладите до 8 сати пре послуживања.
Нутритивне таблице
По оброку: 685 калорија, (13 г засићених масти, 12 г полинезасићених масти, 11 г мононезасићених масти), 97 мг холестерола, 338 мг натријума, 80 г угљених хидрата, 2 г влакана, 57 г шећера, 7 г протеина.
