Колачићи селена | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље путера, омекшао
• ½ шалице скраћивање
• 1 шоља шећера
• ¼ шоља незаслађеног какао праха
• 1 кашика прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• 1 јаје
• 1 кашика ванилије
• 2 ¼ шоље универзалног брашна
• Конзервирана чоколадна глазура
• Минијатурни завоји од переца
• Половљене црвене кандиране трешње или црвени слаткиши прекривени чоколадом од кикирикија

Упутства

• Корак 1

  У посуди за мешање туците путер и кратко промешајте електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер, какао прах, прашак за пециво и со. Туку док се не комбинују, повремено се стругају посуде. Умутите у јаје и ванилију док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Тесто поделите на пола. Ако је потребно, поклопите и охладите тесто око 1 сат или док се лако не обруши.

• Корак 2

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. На благо браснастој површини ваљајте половину теста, док дебљина није 1/4 инча. Изрежите са 2-инчним трокутастим резачем колачића. (Или обликујте сваку половину теста у квадрат величине 8 инча. Изрежите сваки квадрат на шеснаест квадратних 2 инча. Изрежите сваки квадрат од 2 инча на пола дијагонално, да бисте добили укупно 64 троуглова.) Поставите троуглове размакнуте 2 центиметра на неочишћени лим за печење .

• 3. корак

  Пеците 8 до 10 минута или док ивице не постану светло смеђе. Пребаците на жице и оставите да се охладе.

• 4. корак

  За сваког јелена, по два переца накачите главицу; причврстите на дугу страну сваког колачића за рогове. Грозном употребом причврстите половину трешње на супротну тачку за нос. Очистите две тачке смрзавања за очи. Оставите да стоји док се не постави глазура. Слојни колачићи између воштаног папира у поклон посуди; цовер.