Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер, прашак за пециво и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Побиједите у јајима, млеку, ванилији и екстракту бадема док се не сједине. Умутите у мљевене бадеме и онолико брашна колико можете миксером. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Тесто поделите на пола. Покријте и охладите тесто око 2 сата или док се лако не обнесе.
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. На благо браснастој површини разваљајте половину теста одједном до дебљине 1/8 инча. Помоћу квадратног резача колачића од 3 до 3-1 / 2 инча и резача за колаче величине 1 инча изрежите тесто на једнак број квадрата и звезда. Изрезе ставите један центиметар на листове неочишћеног колачића.
-
Пеците 7 до 9 минута или док рубови не постану светло смеђи, пеците звезде и квадратиће у одвојеним серијама тако да се различите величине пеку равномерно. Пребаците колачиће у жице и оставите да се охладе.
За декорацију:
-
Комбинујте златни сјај прашине са довољно вотке да бисте добили конзистентну боју. Користећи нову малу уметничку четкицу за четкице, нанесите сјајну смешу прашине на звездасте колачиће; издвојити. Обришите и прелијте сваки квадратни колачић белим белим краљевским глазуром, а на врху звездама колачић; оставити да се осуши. Користећи врећицу за украшавање опремљену малим округлим врхом, цијеви које пуцају од звијезда на колачиће користећи бијелу матичну конзистенцију; оставити да се осуши. Очишћене зраке смрзавања четкајте додатном сјајном прашином. Употријебите чисту суху четкицу умјетника како бисте испрали бијела подручја колачића неким сухим златним сјајем прашине.
Савети
Бујна прашина се комбинује са вотком јер сјајније прашине није растворљиво у води. Алкохол брзо испарава.
За чување:
Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.
Нутритивне таблице
По оброку: 86 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 14 мг холестерола, 41 мг натријума, 12 г угљених хидрата, 0 г влакана, 9 г шећера, 1 г протеина.Роиал Ицинг
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање помешајте заједно шећер у праху, прашак за мерингуе и крему од винског камина. Додајте воду и ванилију. Умутите електричним миксером на малој брзини док се не комбинују; туку на великој брзини 7 до 10 минута или док глазура није јако. Ако не користите одмах, поклопите посуду влажним папирнатим пешкиром и прекријте папирним пешкиром пластичним омотом; хладити до 48 сати.
**Савет:
Мерингуе прах је мешавина пастеризираних сушених јаја, шећера и јестивих десни. Потражите га у ходнику вашег супермаркета или у продавници специјалне хране.
