Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Одсеците и одбаците врхове пилећих крила. Изрежите крила на зглобовима да бисте добили 24 дела. У топлом уљу од 12-инчног ливеног гвожђа преко средње висине. Додајте крила; Кувајте 10 минута или док не порумени, једном окрећући. Оциједите масноћу.
-
Сипајте азијски сос од ђумбира и соје или ананас Терииаки сос преко пилећих крилца. Пустите, поклопљено, 5 минута. Кухајте, непокривено, 10 до 15 минута више или док пилетина више не постане ружичаста, а сос се мало згусне, повремено мешајући. По жељи поспите зеленим луком.
Азијски сос од ђумбира и соје
У малој посуди комбинујте 1/2 шоље сувог белог вина, 1/3 шоље танко нарезаног свежег ђумбира; 1/4 шоље соја са смањеним натријумом; 2 кашике. сваки сос од хоисина, смрзнути концентрат сока од поморанџе и мед; 1 кашика кашике. Кинески прах са пет зачина; и 1 чешњак белог лука, танко насецкани.
Умак од ананаса Терииаки
У малој посуди комбинујте 1/2 шоље соја са редукованим натријумом и соком или сухо бело вино, 1/3 шоље незаслађеног сока од ананаса, 2 кашике. сваки мед и танко нарезан свежи ђумбир, те 1 чешњак чешњака, танко насецкани. Послуживање: исто као горе, осим 136 калорија, 5 г угљених хидрата, 4 г укупног шећера, 1% витамина Ц, 329 мг натријума
Нутритивне таблице
По оброку: 148 калорија, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 65 мг холестерола, 228 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 0 г влакана, 5 г шећера, 11 г протеина.
