Салата од шпината и пасуља | бољи домови и баште

Састојци

• 15 грама лименке може бити испрано и испрано
• ½ шоље насјецканих сухих марелица
• ½ шоље уситњене црвене и / или жуте слатке паприке
• 1 зелени лук, танко резан
• 1 кашика уситњеног свежег клинчића
• 1 чешња чешњака, млевена
• ¼ шоља нектар од марелице
• 2 кашике уља за салату
• 2 кашике пиринчаног сирћета
• 1 кашика соја соса
• 1 кашика нарибаног свежег ђумбира
• 4 шоље исецканог свежег шпината

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди за мешање комбинујте црни пасуљ, марелице, слатку паприку, зелени лук, цилантро и бели лук, У теглу са шрафом комбинирајте нектар од марелице, уље, сирће, сојин сос и ђумбир. Поклопити и добро протрести. Сипајте мешавину пасуља; бацати лагано на капут. Покријте и ставите у хладњак на 2 до 24 сата.

• Корак 2

  Да бисте послужили, додајте шпинат у смешу црног граха, промешајте и измешајте. Зачините по укусу са соли. Прави 4 салате са главним јелима.

Нутритивне таблице

По оброку: 192 калорије, (1 г засићених масти, 0 мг холестерола, 381 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 10 г влакана, 9 г протеина.