Слатка јабука газпацхо | бољи домови и баште

Састојци

• 3 6 унче картон ванилије јогурт са мало масти
• 2 средње јабуке Гранни Смитх, огуљене, ољуштене и исечене
• 1 средњи краставац, огуљен, преполовљен, семену и исечен
• ¾ шоље јабучног сока или јабуковаче
• 1 кашика паковања свежих листова менте
• 1 свежа јалапено чили паприка, семе и сечен * (факултативно)
• ¼ кашичица соли
• Свјежа метвица (необавезно)
• Купљене пиззеле или други колачићи (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У прерађивачу хране или миксеру комбинујте јогурт, јабуке, краставац, јабучни сок, менту, јалапено и со. Покријте и прерадите или измиксајте док се смеса скоро не изглади. (Ако је посуда препуна, обрадите или измиксајте половину смеше одједном.) Сваку порцију украсите ментом и послужите с пиззлама. Прави 8 оброка (1/2).

*

Пошто љуте паприке чили садрже хлапљива уља која могу спалити вашу кожу и очи, избегавајте директан контакт са чилијем што је више могуће. Када радите са чили папричицама, носите пластичне или гумене рукавице. Ако голим рукама додирнете чили паприке, руке добро оперите сапуном и водом.

Нутритивне таблице

По оброку: 89 калорија, (1 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 3 мг холестерола, 117 мг натријума, 18 г угљених хидрата, 1 г влакана, 16 г шећера, 3 г протеина.