Слатки лук-парадајз тартлетс | бољи домови и баште

Састојци

• 3 шоље грожђа парадајз
• 1 слатки лук, нарезак и на ситно исечен (око 2 шоље)
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 кашика насјецканог свежег рузмарина
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике млевеног црног бибера
• 1 кашика шеров сирћета
• 1 пакет од 17, 3 унче (2 листа) листова замрзнутог лиснатог пецива, одмрзнута
• Манцхего или Пармигиано-Реггиано сирни бријачи

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 400 степени Ф. Парадајз нарежите вилицом или врхом оштрог ножа. У неомасаном тави за печење величине 15к10к1 инча комбинујте парадајз, лук, уље, рузмарин, со и бибер. Пеците 25 до 30 минута или док лук не омекша. Извадити из рерне. Попрскајте сирћетом; хладан.

• Корак 2

  У међувремену, велики лим за печење поравнајте пергаментним папиром или фолијом. На благо побрашњеној површини разваљајте лиснато тијесто. Помоћу 3-инчног округлог резача колачића исеците тијесто у округлице. На припремљени лим за печење ставите округлице.

• 3. корак

  У сваку ручку пецива ставите око 2 кашике печене смеше парадајза. Пеците 15 до 20 минута или док ивице не буду набујале и златно браон. Пре сервирања оставите да стоји на плеху за печење 5 минута. Украсите сиром. Направи око 18 тартлета.

Нутритивне таблице

По оброку: 154 калорије, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 1 мг холестерола, 196 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г шећера, 2 г протеина.