Тхаи резанци | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље путер сојиног ораха или крема путер од кикирикија
• ⅓ шоља воде
• ⅓ соја са сојем са смањеним натријумом
• 3 кашике свежег сока од лимете
• 3 чешња лука, исецкана на четвртине
• 1 кашика рибаног свежег ђумбира
• 1 кашика сезамовог уља
• 14 тона пакета фирме тофу
• 1 кашика кухињског уља
• 8 унци кинеске резанце
• 2 кашике насјецканог свјежег клинчића
• ¼ кашика дробљене црвене паприке
• ¼ шољу насјецканих несољених кикирикија

Упутства

• Корак 1

  У прерађивачу хране или миксеру комбинујте сојин маслац, воду, сојин сос, сок од лимете, бели лук, ђумбир и сезамово уље. Покријте и обрадите или измиксајте док не постане глатко; издвојити.

• Корак 2

  Дренирајте тофу; осушите папирним пешкиром. Изрежите тофу на 12-инчне кришке. У 12-инчном чајном шипком подгријавате уље на средње јакој ватри. Додајте тофу; Кувајте 5 минута или док не порумени. Окрећите кришке. Кувајте још 5 минута. Уклоните кришке на даску за сечење. Сваку кришку исеците на 1-1 / 2- до 2-инчне троуглове или квадрате. Додајте сој маслаца од сојиног ораха у таву. Топлина.

• 3. корак

  У међувремену, кувајте резанци према упутствима за паковање; оциједите и додајте у таву.

• 4. корак

  Додајте тофу, килантро и дробљену црвену паприку резанци у тави. Бацање на капут. Поспите кикирикијем; одмах служити. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 582 калорије, (4 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 54 мг холестерола, 972 мг натријума, 58 г угљених хидрата, 3 г влакана, 5 г шећера, 27 г протеина.