Прељев од грејпфрута | бољи домови и баште

Састојци

• 2 - 3 грејпа
• ⅓ шоље гранулисаног шећера
• ¼ шоље путера, растопљеног
• 1 пс шоље универзалног брашна
• 1 шоља гранулираног шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• ¾ шоље нерафинисаног кокосовог уља, растопљено
• 2 јаја, лагано тучена
• 1 кашика пасте или пастила ванилије
• Листови менте (опционо)
• Шећер у праху (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Лагано намастите 6 рама од 8 унци или шалице од квасца од 6 унци. Поравнајте плитку тепсију са фолијом; припремите припремљена јела у тави; издвојити. Огулите и извадите кору и семенке из 1 или 2 грејпа и исеците на кришке дебљине 1/4 инча (требаће вам 6 кришки). На дно сваког припремљеног јела ставите 1 кришку грејпа. Из преосталог грејпа избаците 1/2 шоље сока; издвојити. У малој посуди помешајте 1/3 шоље шећера и топљеног путера док скоро не постану глатки; кашика преко кришки у посуди.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте брашно, 1 шољицу шећера, прашак за пециво и со; направи бунар у центру и одложи. У средњој посуди комбинујте резервисани сок од грејпа, уље, јаја и ванилу. У смешу са брашном додајте сок од сока, уз мешање и комбиновање. Разделите тесто између рамекина и пеците 25 до 30 минута или док чачкалица уметнута у центре не постане чиста. Оставити у рамекинсу 10 минута. Отпустите странице и преокрените на плоче. По жељи послужите топло гарнирано са метвицом и шећером у праху.

Нутритивне таблице

По оброку: 631 калорија, (29 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 32 мг холестерола, 270 мг натријума, 74 г угљених хидрата, 2 г влакана, 51 г шећера, 5 г протеина.