Кришке лубенице | бољи домови и баште

Састојци

• ⅓ шоља путера (без замена)
• Схор скраћивање чаша
• ¾ шоље гранулисаног шећера
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• прстохват соли
• 1 јаје
• 1 кашика сока од поморанџе или млека
• 1 кашика ванилије
• 2 шоље намењеног брашна
• Бојење црвене хране
• 1 јаје
• 1 кашика воде
• Зелени груби шећер
• ¼ шоља минијатурних комада полуслатке чоколаде

Упутства

• Корак 1

  Умутите путер и промешајте у великој посуди за мешање електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте гранулирани шећер, прашак за пециво и со; тукли док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје, сок од поморанџе или млека и ванилу док се не сједине. Умутите са миксером што више брашна. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Тесто изваљајте на воштани папир и месите у довољној количини црвене хране за жељену боју. Тесто поделите на пола. Покријте и охладите тесто 3 сата или док се лако не обнесе.

• Корак 2

  Измешајте јаје и воду. Сваку половину теста разваљајте на брашно на површини до дебљине 1/4 инча. Изрежите брашнастим 3-инчним округлим резачем колачића. Кексе преполовите на пола. Помоћу мале четкице четкајте смешу јајета са заобљеним ивицама и траком ширине 1/4 инча на предњој страни сваког колачића. Умочен четкицу у грубо зелени шећер. Ставите на неочишћени лист колачића. Притисните неколико комада чоколаде у сваки колачић због семенки.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 375 степени Ф 5 до 7 минута или док дна не почну да смеђу; не дозволите да се смеђе на врху. Пребаците на жице и охладите. Израђује 48 колачића.

Нутритивне таблице

По оброку: 61 калорија, (1 г засићених масти, 8 мг холестерола, 30 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.