Водич за најбоље пробиотике и најздравије врсте пробиотика

Дивљи, али истинити: Иако већина од нас будно пази на дезинфекцију најкрвавијих предмета у нашим домовима и безброј пута на дан шприцају средства за чишћење руку, сами смо у ствари направљени од бактерија.

"Ваше тело заправо има више бактеријских ћелија него људске ћелије, " каже Катие Голдберг, МЦН, РДН, власница Катие Голдберг Нутритион.

Пробиотици су један од облика који се највише расправља о овој здравој бактерији која одржава наше системе у врховном стању. Разговарали смо са стручњацима за исхрану да бисмо добили праву дефиницију пробиотика и одредили прљаву истину о томе да ли треба да бринемо о томе да у своју рутину укључимо више пробиотичке хране и додатака пробиотика.

Слушајте ову причу на својој Алека или Гоогле Хоме! Фотографија љубазношћу Гетти Имагес / марекулиасз

Шта су тачно пробиотици?

Пробиотици су корисне живе бактерије у нашем пробавном систему, или "цријевима". Тамо, наравно, утичу на варење.

"Здрава црева такође су повезана са превенцијом многих здравствених стања, попут стања коже попут екцема, аутоимуних поремећаја, па чак и гојазности и дијабетеса, тако да благодати превазилазе добру пробаву", каже Сарах Голд Анзловер, МС, РДН, регистровани дијететски нутрициониста и власница Сарах Голд Нутритион.

Истраживање је такође повезало пробиотике са појачаним имунитетом, менталним здрављем и расположењем.

Према часопису Пробиотицс & Хеалтх , у току је још десетина студија да би се видјело могу ли пробиотици такође утицати:

Смањите учесталост прехладе и грипа
Лечите бубрежне каменце
Спречити болести десни и зуба
Борите се против бактерија отпорних на антибиотике
Борба против рака

Да ли треба да додајем пробиотике у дијету?

"Већина људи може имати користи од укључивања пробиотика у своју исхрану, а многи од нас не добијају довољно", каже Анзловер. " Стрес, наше окружење, наша исхрана и употреба антибиотика могу све исцрпити добре бактерије у нашем цреву и резултирати још већом потребом за конзумирањем пробиотика. Ако сте недавно узимали антибиотике, можда ћете имати користи од веће дозе од суплемената до обнављају добре бактерије. "

11 Скривене навике штете вашем здрављу

Повећана потрошња пробиотичке хране често се препоручује онима који се опорављају од тровања храном или других инфекција које захтевају лечење антибиотицима. Као што име говори, ови лекови уништавају добре и лоше бактерије, каже Таниа Фреирицх, МС, РДН, регистрована дијететичарка за исхрану и власница компаније Таниа Б Нутритион.

"Генерално здрави људи ће такође имати мало нежељених пробиотика од конзумирања ове хране, најчешће мало гаса", каже Фреирицх.

Подједнако важно колико и конзумирање пробиотика је конзумирање пребиотика, „не пробављиве компоненте која се налази у поврћу, интегралним житарицама и неким воћем, а која делује као храна за природно подстицање раста више пробиотика“, додаје Анзловер.

Који су најбољи извори пробиотика?

Према нашим прехрамбеним професионалцима и часопису Пробиотицс & Хеалтх , најбоља храна са пробиотицима укључује:

Јогурт
Кефир
Темпех
Мисо
Кимцхи
Кисели купус
Мисо супа
Натто (ферментирана соја)

Ако је нешто ферментирано, вероватно садржи барем малу количину пробиотика. За највеће здравствене користи укључују комбинацију ових намирница неколико пута недељно.

"Набављање разних ових намирница, као и одржавање минимизираних прерађених шећера, је кључно за одржавање ваше микрофлоре, " каже Емили Хенри, РДН, регистрована нутриционистица за исхрану МеалСхаре, свесна апликација исхране која повезује потрошаче са дијететичарима.

Да ли ми треба додатак пробиотика?

"Људи са ослабљеним имунолошким системом и труднице можда желе да избегну одређену ферментирану храну из разлога безбедности хране и избегну пробиотске додатке јер суплементи нису добро регулисани", каже Анзловер.

У ствари, док су Американци током 2017. године потрошили две милијарде долара на пробиотске додатке, истраживање објављено у часопису Анналс оф Интернал Медицине открило је да је сигурност ових додатака далеко од загарантоване.

„Посаветујте се са лекаром или дијететичарем који је специјализован за ваше стање како бисте видели шта је сигурно за вас и добили његову препоруку за најздравије опције пробиотичких додатака, ” препоручује Анзловер.