Јим јаев (тајски бифтек сос) | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика куваног слатког пиринча
• ⅓ сос од рибе
• ¼ шоља танко исечених шалотки
• ¼ шоља сецканог цилантра
• 2 кашике сока од лимете
• 1 кашика тамаринд пасте или концентрата
• 2 кашике кокосовог палминог шећера
• 1 - 3 кашике дробљене црвене паприке

Упутства

• Корак 1

  Загријте велику таву на средњој топлоти. Додајте пиринач; смањите топлоту на средње-ниску. Кувајте и мешајте 15 минута или док не постану златно смеђе боје. Док је топло, уситните до праха са мортом и петељком.

• Корак 2

  У малој посуди комбинујте пиринач у праху и преостале састојке. Послужите уз Тигер Цри одрезак.

Нутритивне таблице

По оброку: 31 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 1287 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 0 г влакана, 4 г шећера, 1 г протеина.