Кале чипс | бољи домови и баште

Састојци

• 12 унци кале (1 хрпа)
• 1 кашика маслиновог уља
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика грубе млевене паприке
• ⅛ кашикица кајенске паприке (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 300 ° Ф. Два велика папира за печење обложите пергаментним папиром.

• Корак 2

  Извадите и одбаците дебеле стабљике из кеља. Оставите лишће на комаде величине гриз. Комадиће кељ исперите и осушите у пакирању салате или осушите папирним пешкиром.

• 3. корак

  У великој посуди комбинујте кељ и преостале састојке. Користите руке, масирајте уље и зачине у кељ док се добро не премазују. Распоредите у један слој на припремљене тепсије.

• 4. корак

  Пеците 20 минута; лагано мешати. Пеците 2 до 4 минуте више или док се потпуно не осуше и постану хрскави (често провјеравајте да чипс не изгори); хладан. Чувати на собној температури до 24 сата. Ако је потребно, поново очистите у пећници од 325 ° Ф 3 до 4 минуте.

Нутритивне таблице

По оброку: 72 калорије, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 0 мг холестерола, 178 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г шећера, 4 г протеина.