Димљена кобасица и супа од пасуља | бољи домови и баште

Састојци

• 1 средњи лук, ситно сецкани
• 1 кашика млевеног белог лука
• 2 кашике маргарина или путера
• 6 шољица воде
• 2 средња кромпира, сецкана (2 шоље)
• 1 килограм потпуно куване димљене пилеће кобасице, резано
• 15 грама лименке може бити испрано и испрано
• 1 кафена кашика инстант зрна говедине
• 2 шоље насјецканог купуса или пакован исецкан купус са шаргарепом (мешавина раковине)
• ¼ шоља парадајзне пасте или каша
• 3 кашике сирћета

Упутства

• Корак 1

  У холандској рерни с четири четвртине или великом лонцу кувајте лук и бели лук у маргарину или маслацу док не омекшају, али не порумене. Додајте воду, кромпир, кобасицу, пасуљ, и грануле бујона. Загревати до кључања. Смањите топлоту; пирјајте, покривено, 15 минута. Додајте мешавину купуса или салата од сока, парадајз пасту или кашице и сирће. Симмер, покривен, још 10 минута. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 298 калорија, (4 г засићених масти, 51 мг холестерола, 933 мг натријума, 30 г угљених хидрата, 6 г влакана, 20 г протеина.