Преглед садржаја:
- 1. Направите план
- 2. Планирајте Потлуцк.
- 3. Купујте раније
- 4. Припремите се унапред
- 5. Пракса се чини савршеном
- 6. Нека други помогну
- 7. Користите микроталасну
- 8. Нека се одмори Турска
- 9. Послужите се у шведском облику
- 10. Опустите се
Одбројавање до Дана захвалности је укључено. Извуците простирку добродошлице за своје прво пријатељство или коначно савладајте традиционални јеловник пуретине. Уз ове савете и трикове, ваше вештине хостирања биће одстрањене и спремне за било коју криву лопту која вам дође на пут (а да нико не зна другачије). Комад. Оф. Пита.
1. Направите план
Седите и направите листу гостију и пошаљите позив захвалности поштом, е-поштом, СМС-ом или усменом предајом. Из броја гостију које можете позвати можете испланирати оброк и израчунати колико пића ће вам требати. Тајна једноставног оброка је планирање унапред, тако да све изгледа не захтева одједном вашу пажњу.
2. Планирајте Потлуцк.
Лопатиц може бити одличан начин за подјелу терета, а само мало планирања можете избјећи 15 кашика зеленог пасуља за вашим столом за вечеру. Осигурајте разноликост менија и крените од шведског стола са свим одвојеним јајима додељивањем категорија хране својим гостима. Не будите стидљиви - ово елиминише нагађања и за њих. Дајте некоричарима шансу да учествују укључивањем категорија попут пића, производа од папира или украшавања.
3. Купујте раније
Трговине прехрамбених производа обично постају гужве у данима који воде до Дана захвалности. Такође ризикујете да нешто на вашој листи буде распродано. Једном када је ваш мени подешен и знате колико људи долази, почните да правите листу. Залијте се рано, тако да куповина за публику неће бити тако застрашујућа.
4. Припремите се унапред
Постоји пуно прилога, десерта и хлеба који се могу направити пре времена. На пример, одмерите зачине и чувајте их у етикетама врећама или контејнерима; исећи и чувати поврће; и пирјајте бели лук недељу дана унапред, а затим чешњице чувајте у маслиновом уљу у фрижидеру.
5. Пракса се чини савршеном
Ако храните нови рецепт или користите састојке које нисте баш упознати, испробајте их унапред како бисте били спремни за успех на Дан захвалности. Пробна вожња осигураће да исправно одредите време и да све има укус онако како желите. Такође је добра прилика да одредите која ћете јела и гарнитуре користити.
6. Нека други помогну
Не бојте се делегирати задатке другим члановима породице. Нека помогну у чишћењу куће и постављању украса. Деца ће шмркати прилику да направе карте, савити салвете и саставити захвалнице. Ово ће их такође избећи из кухиње док посећујете храну.
7. Користите микроталасну
То ће вам бити вероватно једини уређај у вашој кухињи током бурне активности Турског дана. Искористите своју микровалну пећницу да брзо загрејете храну пре послуживања када су сви горионици на плочи за штедњак заузети.
8. Нека се одмори Турска
Да би се избегла последња мрвица и осигурало нежна ћуретина, пустите птицу да одстоји из рерне, покривено, око 20 минута пре резбарења. Температура птица ће порасти још 5-10 степени док седи, а то даје соковима шансу да се поново дистрибуира.
9. Послужите се у шведском облику
Волимо било који разлог да поставимо стол за свечано ручавање, али послуживање шведског стола штеди и простор и време за чишћење. Такође, уз лепе посуде за послуживање и сребрни прибор, гости могу да помогну себи да секунду желе кад желе.
10. Опустите се
Имајте на уму да би Дан захвалности требао бити дан препун породице, опуштања и размишљања, па не дозволите да један спаљени колач од пекана угризе годишњу фудбалску игру или обреде након оброка. Повуците се по леђима својим напорним радом, а затим крените филмски маратон једним од ових омиљених пролазака захвалности.
