Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 400 ° Ф. Лагано четкајте тепсију од 15к10к1 инча са маслиновим уљем. Огулите поврће и исеците на танке листиће дуге 3 до 4 инча. Поврће баците са 2 кашике уља. Ставите поврће на припремљену тепсију и пржите их 10 минута. Извадити из рерне. Пребаците поврће у тепсију да се охлади док се не може руковати (око 10 минута).
-
Док се поврће хлади, у плиткој чинији помешајте заједно брашно и сол. У другој плиткој посуди комбинујте јаја и воду. У трећој плиткој посуди помешајте крушне мрвице и пармезан.
-
Исту посуду за печење премажите уљем од 1 кашике. Кад се поврће довољно охлади да га поднесете, неколико пута их умочите у смешу од брашна, затим јаја, затим мрвице хлеба и равномерно их премажите. Премажите обложено поврће у једном слоју у припремљеној тави.
-
Пеците 15 минута или док поврће не постане смеђе и хрскаво на површини. Послужите топло уз бели парадајз кечап.
Напомена:
Лагани премаз хлебне мрвице додаје укусан хрскави укус без пржења. Ове помфрит садржи велико витамина А, калијума и влакана. Шаргарепу можете заменити за шаргарепу.
Нутритивне таблице
По оброку: 274 калорије, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 76 мг холестерола, 405 мг натријума, 39 г угљених хидрата, 4 г влакана, 9 г шећера, 10 г протеина.Баби парадајз кечап
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 400 ° Ф. Ставите парадајз, црни лук, сирће, смеђи шећер и ђумбир у тепсију величине 15к10к1 инча и ставите заједно. Пеците, непокривене, 30 до 40 минута или док се све кожице парадајза не распрсну, а већина течности не испари, мешајући сваких 10 минута. Ставите у процесор за храну. Поклопити и обрађивати док не постане глатко. Направите 1 1/4 шоље кечапа.
Теацхинг Нотес:
Пржење парадајза даје своју природну слаткоћу у овом домаћем кечапу који је мањи од натријума и шећера у односу на купљени кечап. Ако немате прерађивач хране, рајчице можете самљети дрвеном кашиком на полеђини. Смеша ће бити лепша.
