Шпагете од броколија | бољи домови и баште

Састојци

• 6 унци осушених језика
• 3 шоље цветаче броколија
• Цаннеллини пасуљ (бели грах), испрани и исушени, 15 унци
• Лагани Алфредо сос од 10 унци у хладњачи
• 3 режња белог лука, млевена
• ½ шоље крутона, грубо дробљених
• ¼ кашика дробљене црвене паприке
• Маслиново уље

Упутства

• Корак 1

  Кухајте тјестенину према упутствима за паковање, додајући броколи последње 3 до 4 минуте кувања; проциједити, резервисати 1/2 шоље воде с тјестенином. Вратити мешавину тјестенине у таву; угрејати се.

• Корак 2

  У међувремену, у блендеру или процесору хране комбинујте пасуљ, Алфредо сос, бели лук и резервисану воду за тјестенину; покрити и мешати или обрађивати до скоро глатке. Пребаците у малу посуду; загревати преко средње јаке топлоте, често мешајући.

• 3. корак

  Кашика соса на тањире за сервирање. Зачините са мешавином тестенине, здробљеним крутонима, смрвљеном црвеном паприком и кашиком маслиновог уља. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 402 калорије, (5 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 18 мг холестерола, 659 мг натријума, 60 г угљених хидрата, 8 г влакана, 4 г шећера, 19 г протеина.