Пица од карфиола пармезана | бољи домови и баште

Састојци

• 1 килограм купљеног теста за пице
• 2 ½ кашике маслиновог уља
• ¾ шоље панко хлеба
• ⅓ шоље нарибаног пармезана
• 1 кашика сушене италијанске зачине
• ¼ кашика касерне соли
• 1 мала глава карфиола, исечена на мале цветне листиће (3 1/2 шоље)
• 2 јаја, лагано тучена
• 1 шоља соса маринара
• 2 шоље резаног сира моцареле (8 унци)
• ½ шоље сјецканих маслина зелене маслине
• Босиљак (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 425 ° Ф. Подмажите веома велики лим за печење. Разваљајте тесто у правоугаоник димензија 15к10 инча. Ставите тесто на припремљени лим за печење; обликовати тесто по потреби. Све разваљајте виљушком и разваљајте тесто са 1 1/2 кашике уља. Пеците 12 до 15 минута или док благо не порумени и постане хрскав. Извадите и одложите.

• Корак 2

  Подмажите велику тепсију; издвојити. У малој посуди комбинујте панко, пармезан, италијанску зачин и сол. У велику посуду баците карфиол са јајима; додајте панко смешу и баците премаз. Смешу од карфиола распоредите равномерно на припремљену тепсију. Пеците 20 до 25 минута или док не порумени и омекша, једном окрените комаде.

• 3. корак

  Врхунско печено тесто за пице са маринаром, моцарелом и карфиолом. Пеците још 7 до 9 минута или док се не загреје. Умутите је са 1 кашиком маслиновог уља. Зачините маслинама и босиљком. Сервирајте одмах.

Нутритивне таблице

По оброку: 677 калорија, (9 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 12 г мононезасићених масти), 136 мг холестерола, 1697 мг натријума, 71 г угљених хидрата, 6 г влакана, 10 г шећера, 32 г протеина.