Калозони сира | бољи домови и баште

Састојци

• 16 хлеб замрзнутог хлебног теста, одмрзнуто
• ½ шоље насјецканог лука
• 2 режња белог лука, млевена
• Паковање од 10 унци смрзнутог сецканог шпината, одмрзнутог и добро оцијеђеног
• 1 кашика сушене италијанске зачине, уситњена
• 1 мало тучено јаје
• Картонска сира ниске масноће, рикота од 15 унци
• ¾ шоље изрезаног сира моцареле са смањеним удјелом масноће (3 унце)
• ¼ шоље нарибаног пармезана
• Спреј за кухање без прстена
• 18 сока парадајз сос са мало натријума
• ½ кашике сушене италијанске зачине, уситњено
• ¼ кашичица сока белог лука

Упутства

• Корак 1

  Тијесто за хљеб подијелите на 8 једнаких комада. Поставите на брашнасту површину и поклопите тесто пешкиром. Оставите тесто да одмара док припремате пуњење.

• Корак 2

  За пуњење, у малој прекривеној лонцу кухајте лук и бели лук у малој количини кључале воде док лук не омекша. Одвод. Умијешајте шпинат и 1 кашику италијанске зачине. У посуди измешајте јаје, сир рикоте, моцарела и пармезан.

• 3. корак

  Сваки комад тијеста разваљајте у круг од 6 инча. На половину сваког круга распоредите 2 кашике мешавине шпината и проширијте је на ивицу од 1/2 инча. Залијте са 1/4 шоље мешавине сира. Навлажите ивице теста водом. Сваки круг преклопите на пола, забодете ивице или притиснете ивице заједно са вилицом. Врхове вилице виљушком. Лагано премажите додатни велики лим за печење с прстохватом за прскање; ставите калзоне на лим.

• 4. корак

  Пеците у рерни на 375 степени Ф 20 до 25 минута или док не поприме златну боју. У међувремену, у малој тави помешајте сос од парадајза, 1/2 кашичице италијанске зачине и бели лук. Загрејати преко средње јаке топлоте. Сервирајте са калзонима. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 258 калорија, (2 г засићених масти, 44 мг холестерола, 273 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 1 г влакана, 16 г протеина.