Отисци чоколадних отисака | бољи домови и баште

Састојци

• ⅔ шоље путера, омекшаних
• ½ шоље шећера
• ¼ шоља незаслађеног какао праха
• ¼ кашика соде бикарбоне
• ⅛ кашичица соли
• 1 јаје
• 1 кашика ванилије
• 1 пс шоље универзалног брашна
• ¾ шоље зачињене чоколадом или вишебојним
• 36 чоколадних пољубаца

Упутства

• Корак 1

  Подмажите лист колачића; издвојити. У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер, какао прах, соду бикарбону и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје и ванилију док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Умешајте било које преостало брашно. Покријте и охладите тесто 1 сат или док се лако не обнесе.

• Корак 2

  Обликујте тесто у куглице од 1 инча. Ролајте куглице у шприцама. На припремљени лим за колачиће ставите куглице удаљене 2 инча. Притисните палац у средину сваке куглице.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 375 ° 7 до 8 минута или док се рубови не очврсну. Извадите из рерне; одмах притисните неотпакован пољубац од чоколаде у средину сваког колачића. Пребаците колачиће у жице и оставите да се охладе.