Циннамон-цхиппер сницкердоодлес | бољи домови и баште

Састојци

• 2 ½ шоље намењеног брашна
• 2 кашике млевеног цимета
• 1 кашика соде бикарбоне
• ½ кашичице соли
• ½ кашичице прашка за пециво
• 1 шоља путера, омекшали
• 1 шоља гранулираног шећера
• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• 2 јаја
• 1 кашика ванилије
• 1 шољица комада за печење са аромом цимета
• 1 шоља белих комада за печење
• ½ шоље грубо дробљених крекера (5 квадрата) или сјецканих љешњака (филета)
• ¼ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика млевеног цимета

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. У средњој посуди комбинујте брашно, 2 кашике цимета, соду бикарбону, со и прашак за пециво. Одложи.

• Корак 2

  У великој посуди истуците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте 1 шољу гранулираног шећера и смеђи шећер. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаја и ванилу док се не сједине. Умутите у брашно колико можете са миксером. Умешајте било коју преосталу смешу од брашна, комаде цимета, комаде беле пецива и крек крекере.

• 3. корак

  У малој посуди комбинујте 1/4 шоље шећера и 1 кашику цимета.

• 4. корак

  Обликујте тесто у куглице од 1 инча. Ролатне куглице у шећерној смеши премажите. Поставите 2 центиметра одвојено на листове колачића обложених пергаментом.

• Корак 5

  Пеците у претходно загрејаној рерни 9 до 11 минута или док дна не постану светло смеђа. Пребаците колачиће на жичани сталак; цоол у ​​потпуности.

За чување:

Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувати на собној температури до 3 дана или замрзавати до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 98 калорија, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 13 мг холестерола, 72 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 0 г влакана, 9 г шећера, 1 г протеина.