Пудинг од бруснице | бољи домови и баште

Састојци

• 1 мала наранџа
• 2 шоље свежих брусница
• 1 пс шоље шећера
• ½ чајне кашике екстракта бадема
• 3 јаја
• 2 шоље шлаг, пола и пола или лагана крема
• ¼ шоља свенаменског брашна
• 8 унци богат хлеб од јаја или 8 кришки чврстог текстура белог хлеба

Упутства

• Корак 1

  Ољуштите кору наранџе само помоћу коре за поврће, резервишући кору, али не и кору. Огулите преосталу кору од воћа; одбацити. Одељак наранџасти.

• Корак 2

  У посуди за обраду хране обрадујте ољуштите и изрежите док не исецкате. Додајте бруснице; процесирати док грубо сецкати. Пребаците у посуду. Умешајте 2/3 шоље шећера и екстракта. Умутите преостали шећер, јаја, врхње и брашно док не постане глатко.

• 3. корак

  За хлеб од јаја, исеците га на кришке дебљине 1/2 цм. Трим коре; одбацити. Резите дијагонално кришке. Половицу хлеба распоредите у намашћену квадратну тепсију од 2 квадрата. Распоредите смешу брусница преко хлеба. Улијте половину смесе јаја преко брусница. Врх са преосталим хлебом; сипајте преосталу мешавину јаја одозго.

• 4. корак

  Пеците у рерни 325 степени Ф 65 минута или док нож не изађе чист. Послужите топло. Прави 12 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 331 калорија, (10 г засићених масти, 108 мг холестерола, 133 мг натријума, 42 г угљених хидрата, 1 г влакана, 4 г протеина.