Кубански клуб | бољи домови и баште

Састојци

• 12 кришки хлеба са киселим теком
• ¼ шоља сенфа у стилу Дијона
• 2 кашике сецканог свежег килантра
• 8 дужинских кришки сендвича
• 8 унци куване свињетине, исецкане (око 2-1 / 2 шоље) *
• Шунка (8 кришки)
• Шунке нарезане 4 унче (8 кришки)
• 1 - 2 кашике путера

Упутства

• Корак 1

  Поспите осам кришки хлеба са сенфом. Поспите килантром. Слојеве киселих краставаца и исецканог свињског меса на четири одреске. На врх ставите обичну кришку хлеба. Слој шунке и швајцарца, затим преостале кришке хлеба, сенфом према доле. Притисните сендвиче заједно.

• Корак 2

  У тави од 12 инча растопите путер на средњој топлоти. Ставите сендвиче у таву. Тежина са другом великом таваном. Кувајте 3 до 5 минута. Окрените сендвиче, додајући по потреби више путера. Мастите са тавицом и кувајте 3 до 5 минута више или док се тостирани и сир не отопе. Прережите на пола да послужите. Прави 4 сендвича (8 порција).

*

Користите остатак печене свињске кашике или резано свињско раме или купите хладну свињску печенку у јус.

Нутритивне таблице

По оброку: 267 калорија, (5 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 52 мг холестерола, 955 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 1 г влакана, 1 г шећера, 19 г протеина.