Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 450 ° Ф. Лагано намастите лим за печење нон-стицк спрејом за кухање. Помоћу блендера за пециво или два ножа за стола исеците шлаг у брашно све док не наликује крушном јелу. Помоћу виљушке размешајте у крему за прављење меког тијеста или док се тијесто не сједини и не напусти странице здјеле. Наставите мешати виљушком док се цело брашно не умеша у тесто. Окрените тесто на лагано брашно даску. Глазите 3 или 4 пута док глатко и обрадиво.
-
Својим рукама или брашном ваљком изравнајте тесто на дебљину од 1/2 инча. Изрежите са 2 до 2 1/2-инчне брашно за пециво. Ако је потребно, тесто разваљајте више кекса. Ставите округлице на лим за печење 1 центиметар, осим за хрскаве кексе или готово да додирнете мекше кексе. Пеците 8 до 10 минута, или док благо не порумени.
Савети
Ако не можете да пронађете саморасло брашно, замените 2 шоље намењеног брашна, 1 кашику. прашак за пециво и 1/4 кашике. со.