Вегеро-пурани хамбургери | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље ситно исецкане шаргарепе
• ¼ шоља меких мрвица хлеба од целог пшенице
• ¼ шоља танко нарезаног зеленог лука
• 2 кашике млека
• Кашика сушене италијанске зачине, уситњена
• ¼ кашичица сока белог лука
• Дасх кајенски бибер
• 12 унци мршавог пурана или пилетине
• Спреј за кухање без прстена
• ¼ шоља сенфа у стилу Дијона
• ½ кашичице кари праха
• 4 лепиње од пуног пшеничног или белог хамбургера, цепљене и тостиране
• Листови салате (опционо)
• Сјецкане или танко нарезане тиквице (опционално)
• Резан парадајз (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте првих седам састојака (преко кајенске паприке). Додајте млевену ћуретину; добро промешати. Обликујте смешу у четири кексе дебљине 1/2 цм.

• Корак 2

  Премажите роштиљ посудом за кухање; топлота преко средње топлоте. Додајте пите; кувајте 10 до 13 минута или док више не постане ружичасто (165 ° Ф), окрећући се једном.

• 3. корак

  У међувремену, помешајте сенф и кари у праху.

• 4. корак

  Напуните лепиње са бургерима и по жељи салатом од тиквица, тиквица, парадајза и сенфа.

Нутритивне таблице

По оброку: 260 калорија, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 64 мг холестерола, 703 мг натријума, 25 г угљених хидрата, 3 г влакана, 5 г шећера, 21 г протеина.