Дански бибер | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље шећера
• ⅔ шоље кукурузног сирупа тамне боје
• ¼ шоље млека
• Схор скраћивање чаша
• 1 кашика екстракта аниса
• ½ кашичице прашка за пециво
• ½ кашике ванилије
• ¼ кашичица соли
• ¼ кашика млевеног цимета
• ¼ кашика млевеног кардамома
• ¼ кашичица млевених клинчића
• 3 ⅓ шоље универзалног брашна
• Просијани шећер у праху

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте шећер, кукурузни сируп, млеко и пропирјајте. Довести до кључања. Скините са ватре и охладите око 15 минута. Умешајте екстракт аниса, прашак за пециво, ванилију, со, цимет, кардамом и клинчић. Умешајте брашно док се добро не помеша. Покријте и охладите око 2 сата или док се лако не обнесе.

• Корак 2

  Поделите тесто на 24 једнака дела. На површини лагано запрљаној просијаним шећером у праху, сваки део теста разваљајте у коноп дебљине 1/4 инча. Изрежите на комаде дуге око 3/8 инча. Ставите један инчни размак на намашћени лим за колачиће.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 375 степени Ф око 10 минута или док се на дну лагано не порумени. Одмах је уклоните и охладите на папирним пешкиром. Прави 8 шољица колачића (тридесет две порције од 1/4).

Нутритивне таблице

По оброку: 100 калорија, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 33 мг натријума, 20 г угљених хидрата, 1 г протеина.